Astaxanthin (3,3'-dihydroxy-beta, betakaroten-4,4'-dione) er en karotenoid, klassifisert som en lutein, funnet i et bredt utvalg av mikroorganismer og marine dyr, og opprinnelig isolert fra hummer av Kuhn og Sorensen. Det er et fettløselig pigment som virker oransje til dyp rød i fargen og ikke har vitamin A pro-aktivitet i menneskekroppen.
Naturlige kilder til astaxanthin inkluderer alger, gjær, laks, ørret, krill og kreps. Kommersiell astaxanthin er hovedsakelig avledet fra Fife gjær, røde alger og kjemisk syntese. En av de beste kildene til naturlig astaxanthin er regnfekt rød klorella, med et astaxanthininnhold på omtrent 3,8% (med tørrvekt), og vill laks er også gode kilder til astaxanthin. Syntetisk produksjon er fremdeles den viktigste kilden til astaxanthin på grunn av de høye kostnadene for storskala dyrking av Rhodococcus Rainieri. Den biologiske aktiviteten til syntetisk produsert astaxanthin er bare 50% av den naturlige astaxanthin.
Astaxanthin eksisterer som stereoisomerer, geometriske isomerer, frie og esterifiserte former, med stereoisomerer (3s, 3 -er) og (3R, 3'R) som er den mest rikelig i naturen. Rhodococcus Rainieri produserer (3s, 3-er) -isomer og Fife gjær produserer (3R, 3'R) -isomeren.
Astaxanthin, øyeblikkets varme
Astaxanthin er stjerneingrediensen i funksjonelle matvarer i Japan.FTAs statistikk om funksjonelle matdeklarasjoner i Japan i 2022 fant at Astaxanthin ble rangert som nr. 7 blant de 10 beste ingrediensene når det gjelder bruksfrekvens, og ble hovedsakelig brukt i helsefeltet i hudpleie, øyepleie, utmattethetslettelse og forbedring av kognitiv funksjon.
På 2022 og 2023 asiatiske ernæringsingredienspriser,JustGood Health's Naturlig Astaxanthin -ingrediens ble gjenkjent som årets beste ingrediens i to år på rad, den beste ingrediensen i det kognitive funksjonssporet i 2022, og den beste ingrediensen i den orale skjønnhetssporet i 2023. I tillegg ble ingrediensen på listen i de asiatiske ernæringsingrediensene - Healthy Aging Track i 2024.
De siste årene har akademisk forskning på Astaxanthin også begynt å varme opp. I følge PubMed -data, allerede i 1948, var det studier på Astaxanthin, men oppmerksomheten har vært lav, fra 2011, begynte akademia å fokusere på Astaxanthin, med mer enn 100 publikasjoner per år, og mer enn 200 i 2017, mer enn 300 i 2020, og mer enn 400 i 2021.
Kilde til bildet ： PubMed
Når det gjelder markedet, i henhold til fremtidig markedsinnsikt, anslås den globale Astaxanthin-markedsstørrelsen å være USD 273,2 millioner i 2024 og anslås å nå 665,0 millioner dollar innen 2034, til en CAGR på 9,3% i løpet av prognoseperioden (2024-2034).
Overlegen antioksidantkapasitet
Astaxanthins unike struktur gir den suveren antioksidantkapasitet. Astaxanthin inneholder konjugerte dobbeltbindinger, hydroksyl- og ketongrupper, og er både lipofil og hydrofil. Den konjugerte dobbeltbindingen i midten av forbindelsen gir elektroner og reagerer med frie radikaler for å konvertere dem til mer stabile produkter og avslutte frie radikale kjedereaksjoner i forskjellige organismer. Den biologiske aktiviteten er overlegen for andre antioksidanter på grunn av dens evne til å koble seg til cellemembraner fra innsiden og ut.
Plassering av astaxanthin og andre antioksidanter i cellemembraner
Astaxanthin utøver betydelig antioksidantaktivitet ikke bare gjennom direkte rensing av frie radikaler, men også gjennom aktivering av cellulær antioksidantforsvarssystem ved å regulere den nukleære faktoren erytroid 2-relatert faktor (NRF2) -veien. Astaxanthin hemmer dannelsen av ROS og regulerer ekspresjonen av oksidativt stress-responsive enzymer, så som heme oksygenase-1 (HO-1), som er en markør for oksidativt stress. enzymer.
Hele spekteret av Astaxanthin -fordeler og applikasjoner
1) Forbedring av kognitiv funksjon
Tallrike studier har bekreftet at Astaxanthin kan forsinke eller forbedre kognitive mangler forbundet med normal aldring eller dempe patofysiologien til forskjellige nevrodegenerative sykdommer. Astaxanthin kan krysse blod-hjerne-barrieren, og studier har vist at kostholds Astaxanthin akkumuleres i hippocampus og cerebral cortex av rottehjernen etter enkelt og gjentatt inntak, noe som kan påvirke vedlikehold og forbedring av kognitiv funksjon. Astaxanthin fremmer nervecellegenerering og øker genuttrykk av glial fibrillært surt protein (GFAP), mikrotubule-assosiert protein 2 (MAP-2), hjerne-avledet nevrotrofisk faktor (BDNF) og vekst-assosiert protein 43 (GAP-43).
JustGood Health Astaxanthin -kapsler, med cytisin og astaxanthin fra røde alger regnskog, synergiserer for å forbedre den kognitive funksjonen til hjernen.
2) Øyebeskyttelse
Astaxanthin har antioksidantaktivitet som nøytraliserer oksygenfrie radikale molekyler og gir beskyttelse for øynene. Astaxanthin fungerer synergistisk med andre karotenoider som støtter øyehelse, spesielt lutein og zeaxanthin. I tillegg øker astaxanthin blodstrømmen til øyet, slik at blodet kan reoksygenere netthinnen og øyevevet. Studier har vist at astaxanthin, i kombinasjon med andre karotenoider, beskytter øynene mot skade over solspekteret. I tillegg hjelper Astaxanthin med å lindre ubehag i øynene og visuell tretthet.
JustGood Health Blue Light Protection Softgels, Nøkkelingredienser: Lutein, Zeaxanthin, Astaxanthin.
3) Hudpleie
Oksidativt stress er en viktig trigger av aldring av mennesker og hudskader. Mekanismen til både iboende (kronologisk) og ekstrinsik (lys) aldring er produksjonen av ROS, iboende gjennom oksidativ metabolisme, og ekstremt gjennom eksponering for solens ultrafiolette (UV) stråler. Oksidative hendelser i aldring av hud inkluderer DNA -skade, inflammatoriske responser, reduksjon av antioksidanter og produksjon av matriksmetalloproteinaser (MMPs) som nedbryter kollagen og elastin i dermis.
Astaxanthin kan effektivt hemme frie radikalindusert oksidativ skade og induksjon av MMP-1 i huden etter UV-eksponering. Studier har vist at astaxanthin fra Erythrocystis Rainbowensis kan øke kollageninnholdet ved å hemme ekspresjonen av MMP-1 og MMP-3 i humane dermale fibroblaster. I tillegg minimerte astaxanthin UV-indusert DNA-skade og økt DNA-reparasjon i celler utsatt for UV-stråling.
JustGood Health gjennomfører for tiden flere studier, inkludert hårløse rotter og menneskelige studier, som alle har vist at astaxanthin reduserer UV -skader på de dypere lagene i huden, som forårsaker utseendet på tegn på aldring av huden, for eksempel tørrhet, sagging hud og rynker.
4) Sportsnæring
Astaxanthin kan akselerere reparasjon etter trening. Når folk trener eller trener, produserer kroppen en stor mengde ROS, som, hvis ikke fjernet i tid, kan skade muskler og påvirke fysisk utvinning, mens Astaxanthins sterke antioksidantfunksjon kan fjerne ROS i tid og reparere skadede muskler raskere.
JustGood Health introduserer sitt nye Astaxanthin-kompleks, en multi-blend av magnesiumglyserofosfat, vitamin B6 (pyridoksin) og astaxanthin som reduserer muskelsmerter og tretthet etter trening. Formelen er sentrert rundt JustGood Healths hele algekompleks, som leverer naturlig astaxanthin som ikke bare beskytter muskler mot oksidativ skade, men også forbedrer muskelytelsen og forbedrer atletisk ytelse.
5) Kardiovaskulær helse
Oksidativt stress og betennelse karakteriserer patofysiologien til aterosklerotisk hjerte- og karsykdommer. Den suverene antioksidantaktiviteten til astaxanthin kan forhindre og forbedre aterosklerosen.
JustGood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels hjelper til med å opprettholde kardiovaskulær helse ved å bruke naturlig astaxanthin hentet fra regnbue -røde alger, hvis viktigste ingredienser inkluderer astaxanthin, organisk jomfru kokosnøttolje og naturlige tocoferoler.
6) Immunregulering
Immunsystemceller er veldig følsomme for skade på frie radikaler. Astaxanthin beskytter immunforsvarets forsvar ved å forhindre skade på frie radikaler. En studie fant at astaxanthin i humane celler for å produsere immunoglobuliner, i menneskekroppen Astaxanthin-tilskudd i 8 uker, Astaxanthin-nivåene i blodet økte, T-celler og B-celler økte, DNA-skader reduseres, C-reaktive protein redusert betydelig.
Astaxanthin softgels, rå astaxanthin, bruk naturlig sollys, lava-filtrert vann og solenergi for å produsere ren og sunn astaxanthin, noe som kan bidra til å forbedre immuniteten, beskytte synet og felles helse.
7) Lindre tretthet
En 4-ukers randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert, toveis crossover-studie fant at Astaxanthin fremmet utvinning fra visuell displayterminal (VDT) -indusert mental utmattelse, og dempet forhøyet plasma-fosfatidylkolinhydroperoksid (PCOOH) nivåer under både mental og fysisk aktivitet. Årsaken kan være antioksidantaktiviteten og betennelsesdempende mekanismen til astaxanthin.
8) Leverbeskyttelse
Astaxanthin har forebyggende og forbedringseffekter på helseproblemer som leverfibrose, lever iskemi-reperfusjonsskade og NAFLD. Astaxanthin kan regulere en rekke signalveier, for eksempel å redusere JNK og ERK-1-aktivitet for å forbedre leverinsulinresistens, hemme PPAR-y-ekspresjon for å redusere leverfettsyntese, og nedregulering av TGF-ß1/Smad3-ekspresjon for å inhibit HSCs aktivering og leverfibrosis.
Status for forskrifter i hvert land
I Kina,Astaxanthin Fra kilden til regnbuens røde alger kan brukes som en ny matingrediens i generell mat (unntatt babymat), i tillegg lar USA, Canada og Japan også Astaxanthin brukes i mat.
Post Time: DEC-05-2024