I de senere årene har funksjonell mat ogkosttilskuddhar blitt svært ettertraktet etter hvert som helsebevisstheten øker, ogastaxanthin myke kapslerblir en ny favoritt på markedet med sine mange helsefordeler. Som karotenoid har astaxanthins unike antioksidantkapasitet og brede spekter av helsefordeler gjort det til en leder innen øyebeskyttelse, forbedret kognitiv funksjon og antialdring.
Astaxanthinkilder og egenskaper
Astaxanthin finnes mye i naturen i mikroorganismer og marine dyr som regnbuerødalger, laks og krill. Kommersielt produsert astaxanthin deles inn i to ruter: naturlig utvunnet og kjemisk syntetisert, hvor Erythrocystis rainieri er en av de beste kildene til naturlig astaxanthin, hvis biologiske aktivitet langt overgår den til kjemisk syntetiserte produkter.
Denne oransje til dyprøde, fettløselige forbindelsen har overlegen antioksidantkapasitet på grunn av tilstedeværelsen av konjugerte dobbeltbindinger, hydroksyl- og ketongrupper i strukturen. Studier har vist at astaxanthin har 6000 ganger antioksidantaktiviteten til vitamin C og 550 ganger antioksidantaktiviteten tilE-vitaminDen har en unik posisjon i antioksidantfamilien på grunn av dens evne til å trenge gjennom blod-hjerne-barrieren og cellemembraner.
Nytt håp for øyebeskyttelse og kognitiv helse
Astaxanthin myke kapslerhar fått spesiell oppmerksomhet for sine øyebeskyttende effekter. Det beskytter netthinnen mot skade ved å nøytralisere frie oksygenradikaler og forbedrer blodsirkulasjonen i øynene for å lindre øyetretthet. Dette er spesielt viktig for moderne mennesker som står overfor elektroniske skjermer over lengre tid.
I tillegg kan astaxanthin krysse blod-hjerne-barrieren, fremme nevronal regenerering og forbedre hjernens kognitive funksjon. Flere studier har vist at astaxanthin kan bremse kognitiv nedgang forbundet med aldring og bidra til å forbedre hukommelsen.
Markedsvarme og applikasjonsutsikter
Ifølge statistikk forventes det globale astaxanthinmarkedet å nå 273,2 millioner USD innen 2024 og vokse med en årlig vekstrate (CAGR) på 9,3 % (cat. årlig). Bruksområdene har utvidet seg fra tradisjonell hudpleie til kognitiv helse og antialdring.
Som en praktisk form for tilskudd,astaxanthin myke kapslerikke bare gi forbrukerne naturlige helseløsninger, men også la flere bedrifter se de uendelige mulighetene for funksjonell mat i fremtiden.
Publisert: 06.01.2025