Elderbærekstrakt

Elderberryer en mørk lilla frukt som er en rik kilde til antioksidanter kjent som anthocyaniner. Det kan øke immunforsvaret ditt. De kan bidra til å temme betennelse, redusere stress og bidra til å beskytte hjertet ditt også. Noen sier at Elderberrys helsemessige fordeler inkluderer å forhindre og behandle forkjølelse og influensa, samt smertelindring. Det er i det minste en viss vitenskapelig støtte for disse bruksområdene.
Tradisjonell bruk for elderbær - inkludert høysnue, bihulebetennelser, tannpine, isjias og forbrenninger.
Elderberry juice sirup har blitt brukt i århundrer som et hjemmemedisin mot virussykdommer som forkjølelse og influensa. Noen forskere har konkludert med at denne sirupen forkorter varigheten av noen sykdommer og gjør dem mindre alvorlige.
Anthocyaniner er kjent for å redusere betennelse. De i Elderberry gjør det ved å blokkere nitrogenoksidproduksjon i immunforsvaret ditt.
Elderberry ser ut til å bremse den inflammatoriske responsen, noe som kan senke hevelsen og smertene det kan forårsake.
Rå umodne eldbær og andre deler av eldres tre, som bladene og stilken, inneholder giftige stoffer (f.eks. Sambunigrin) som kan forårsake kvalme, oppkast og diaré; Matlaging eliminerer dette toksinet. Store mengder av toksinet kan forårsake alvorlig sykdom.
Ikke forvirre Elderberry med amerikansk eldste, Elderflower eller Dwarf Elder. Disse er ikke de samme og har forskjellige effekter.

Barn: Elderbærekstrakt er muligens trygt hos barn 5 år eller eldre når de blir tatt med munnen i opptil 3 dager. Det er ikke nok pålitelig informasjon til å vite om det er trygt for barn yngre enn 5 år til å ta Elderberry. Umodne eller ukokte eldbær er muligens utrygge. Ikke gi dem til barn.