Råmateriale kokosolje

Tilgjengelige varianter

Vi kan lage alle slags spesialtilpassede oppskrifter, bare spør!

Ingrediensfunksjoner

Kan hjelpe med stoffskiftet og fettforbrenningen
Kan støtte sunne hjertefunksjoner
Mai støtter hukommelse og hjernefunksjon
Kan bidra til å støtte kognitive funksjoner
Kan bidra til å styrke immunforsvaret
Kan bidra til å redusere betennelse og artritt
Kan bidra til å forbedre energi og utholdenhet
Kan bidra til å redusere symptomer på galleblæresykdom og pankreatitt
Kan bidra til å støtte beinhelsen

Produktdetaljer

Produktetiketter

Ingrediensvariasjon	Vi kan lage alle slags spesialtilpassede oppskrifter, bare spør!
Cas-nr.	8001-31-8
Kjemisk formel	Ikke aktuelt
Løselighet	Ikke aktuelt
Kategorier	Myke geler/gummi, kosttilskudd
Bruksområder	Kognitiv, immunforsterkning, vekttap, antialdring

Fordeler med kokosolje

Fettsyrene i kokosolje kan oppmuntre kroppen til å forbrenne fett, og de gir rask energi til kroppen og hjernen. De øker også HDL (godt) kolesterol i blodet, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.
Til dags dato finnes det over 1500 studier som viser at kokosolje er en av de sunneste matvarene på planeten. Bruksområder og fordeler med kokosolje går utover det folk flest er klar over, ettersom kokosolje – laget av kopra eller fersk kokosnøttkjøtt – er en ekte supermat.
Det er ikke rart at kokospalmen regnes som «livets tre» i mange tropiske steder.

Kilder til kokosolje

Kokosolje lages ved å presse tørket kokoskjøtt, kalt kopra, eller ferskt kokoskjøtt. For å lage det kan du bruke en «tørr» eller «våt» metode.
Melken og oljen fra kokosnøtten presses, og deretter fjernes oljen. Den har en fast tekstur ved kjølig temperatur eller romtemperatur fordi fettet i oljen, som for det meste er mettet fett, er bygd opp av mindre molekyler.
Ved temperaturer på rundt 78 grader Fahrenheit blir den flytende.

Den har også et røykepunkt på omtrent 350 grader, noe som gjør den til et flott alternativ for sauterte retter, sauser og bakevarer.
Denne oljen absorberes også lett inn i huden på grunn av de mindre fettmolekylene, noe som gjør den til en utmerket fuktighetskrem for hud og hodebunn.

Supplert med kokosolje

Det er ingen tvil om at mange er forvirret over hvorvidt de bør konsumere kokosolje regelmessig, spesielt etter at American Heart Association (AHA) sin rapport fra 2017 om mettet fett anbefalte å redusere mettet fett fra kostholdet. Dette betyr ikke at folk bør unngå å konsumere noe av det.
Faktisk anbefaler American Heart Association å holde seg til 30 gram per dag for menn og 20 gram per dag for kvinner, som er henholdsvis omtrent 2 spiseskjeer eller 1,33 spiseskjeer kokosolje.

I tillegg bør vi fremheve at American Heart Association påpekte at vi ikke trenger å unngå mettet fett helt, og det er fordi vi faktisk trenger det. Det virker ved å styrke immunforsvaret vårt og beskytte leveren mot giftstoffer.
Selv om AHA fokuserer på hvordan mettet fett kan øke LDL-kolesterolnivået, må vi huske at kokosolje virker naturlig på å redusere betennelse. Å redusere betennelse bør være alles største helsemål, ettersom det er roten til hjertesykdom og mange andre tilstander.
Så til tross for spørsmålene om hvorvidt kokosolje er sunt eller ikke, er vi fortsatt en stor forkjemper for å konsumere det for å redusere betennelse, støtte kognitiv og hjertehelse, og øke energinivået.