Gulrotrotekstrakt-Betakarotenpulver

Menneskekroppen omdanner betakaroten til vitamin A (retinol) – betakaroten er en forløper for vitamin A. Vi trenger vitamin A for sunn hud og slimhinner, immunforsvaret vårt og god øyehelse og syn. Vitamin A kan hentes fra maten vi spiser, for eksempel gjennom betakaroten, eller i kosttilskuddsform.
Betakaroten er et pigment som finnes i planter som gir gule og oransje frukter og grønnsaker fargen. Det omdannes i kroppen til vitamin A, en kraftig antioksidant som spiller en avgjørende rolle for å opprettholde sunt syn, hud og nevrologisk funksjon.
Vitamin A finnes i to primære former: aktivt vitamin A og betakaroten. Aktivt vitamin A kalles retinol, og det kommer fra animalsk mat. Dette forhåndsformede vitamin A kan brukes direkte av kroppen uten å måtte omdanne vitaminet først.
Pro vitamin A-karotenoider er forskjellige fordi de må omdannes til retinol etter at de er inntatt. Siden betakaroten er en type karotenoid som hovedsakelig finnes i planter, må det omdannes til aktivt vitamin A før det kan brukes av kroppen.
Bevis viser at å spise mat med høyt antioksidantinnhold som inneholder betakaroten er bra for helsen din og kan bidra til å forhindre alvorlige tilstander. Imidlertid er det blandet forskning om bruken av betakarotentilskudd. Faktisk tyder noen studier til og med på at kosttilskudd kan øke risikoen for alvorlige helsetilstander som kreft og hjertesykdom.
Det viktige budskapet her er at det er fordeler med å få vitaminer i mat som ikke nødvendigvis forekommer i kosttilskuddsform, og derfor er det å spise sunn, hel mat det beste alternativet.