Beta-alanin

Beta-alanin er teknisk sett en ikke-essensiell beta-aminosyre, men den har raskt blitt alt annet enn ikke-essensiell innen ytelsesernæring og kroppsbygging. ... Beta-alanin hevder å øke muskelkarnosinnivåene og øke mengden arbeid du kan utføre ved høy intensitet.

Beta-alanin er en ikke-essensiell aminosyre som produseres naturlig i kroppen. Beta-alanin er en ikke-proteinogen aminosyre (dvs. den innlemmes ikke i proteiner under translasjon). Den syntetiseres i leveren og kan inntas i kosten gjennom animalske matvarer som storfekjøtt og kylling. Når den er inntatt, kombineres beta-alanin med histidin i skjelettmuskulatur og andre organer for å danne karnosin. Beta-alanin er den begrensende faktoren i muskelkarnosinsyntesen.

Beta-alanin hjelper til med produksjonen av karnosin. Det er en forbindelse som spiller en rolle i muskelutholdenhet ved høyintensiv trening.

Slik fungerer det. Muskler inneholder karnosin. Høyere nivåer av karnosin kan gjøre at musklene kan yte i lengre perioder før de blir slitne. Karnosin gjør dette ved å bidra til å regulere syreoppbygging i musklene, en primær årsak til muskeltretthet.

Beta-alanin-tilskudd antas å øke produksjonen av karnosin og dermed forbedre sportsprestasjoner.

Dette betyr ikke nødvendigvis at idrettsutøvere vil se bedre resultater. I én studie forbedret ikke sprintere som tok beta-alanin tidene sine i et 400-meterløp.

Beta-alanin har vist seg å forbedre muskelutholdenheten under høyintensiv trening som varer i 1–10 minutter.[1] Eksempler på trening som kan forbedres av beta-alanintilskudd inkluderer 400–1500 meter løping og 100–400 meter svømming.

Karnosin ser også ut til å ha antialdringseffekter, hovedsakelig ved å undertrykke feil i proteinmetabolismen, ettersom akkumulering av endrede proteiner er sterkt assosiert med aldringsprosessen. Disse antialdringseffektene kan stamme fra dets rolle som en antioksidant, en chelator av giftige metallioner og et antiglykeringsmiddel.