Astaxanthinpulver CAS 472-61-7

Astaxanthin er en type karotenoid, et naturlig pigment som finnes i en rekke matvarer. Dette gunstige pigmentet gir spesielt sin livlige rødoransje farge til matvarer som krill, alger, laks og hummer. Det finnes også i kosttilskuddform og er også godkjent for bruk som konditorfarge i dyre- og fiskefôr.
Denne karotenoidet finnes ofte i klorofyter, som omfatter en gruppe grønnalger. Disse mikroalgene Noen av de viktigste kildene til astaxantin inkluderer haematococcus pluvialis og gjærartene phaffia rhodozyma og xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Forskning viser at astaxanthin ofte kalles «karotenoidenes konge», og er en av de kraftigste antioksidantene i naturen. Faktisk har dens evne til å bekjempe frie radikaler vist seg å være 6000 ganger høyere enn vitamin C, 550 ganger høyere enn vitamin E og 40 ganger høyere enn betakaroten.
Er astaxanthin bra for betennelse? Ja, i kroppen antas dets antioksidantegenskaper å bidra til å beskytte mot visse typer kroniske sykdommer, reversere aldring av huden og lindre betennelse. Selv om studier på mennesker er begrensede, tyder nåværende forskning på at astaxanthin er bra for hjerne- og hjertehelse, utholdenhet og energinivå, og til og med fruktbarhet. Dette gjelder spesielt når det er forestret, som er den naturlige formen når astaxanthinbiosyntesen finner sted i mikroalger, noe som er vist i dyrestudier.