Acesulfame-K Acek CAS-nr: 55589-62-3
| Ingrediensvariasjon | Ikke aktuelt |
| Cas-nr. | 55589-62-3 |
| Kjemisk formel | C4H4KNO4S |
| Løselighet | Løselig i vann |
| Kategorier | Søtningsmiddel |
| Bruksområder | Mattilsetningsstoff, søtningsmiddel |
Acesulfamkalium er et kunstig søtningsmiddel, også kjent som Ace-K. Bruken av kunstige søtningsmidler har vært kontroversiell gitt noen av deres potensielle helserisikoer. Det er en kalorifri sukkererstatning. Men noen av disse sukkererstatningene gir deg en god måte å kutte ned på søtsaker, og de har også noen helsefordeler.
Er acesulfamkalium trygt?
Acesulfamkalium er godkjent av det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) som et alternativt søtningsmiddel. Mer enn 90 studier har vist at det er trygt å bruke.
Du kan se det oppført på ingrediensetiketter som:
Acesulfam K
Acesulfamkalium
Ess-K
Siden det er mer enn 200 ganger søtere enn sukker, kan produsenter bruke langt mindre acesulfamkalium, noe som reduserer mengden kalorier og karbohydrater i et produkt. Ace-K kombineres ofte med andre kunstige søtningsmidler.
Den beholder søtheten ved høye temperaturer, noe som gjør den til et godt søtningsmiddel for baking.
I likhet med sukker finnes det bevis for at det ikke bidrar til tannråte fordi bakterier i munnen ikke metaboliserer det.
Råvareforsyningstjeneste
Justgood Health velger råvarer fra premiumprodusenter over hele verden.
Kvalitetsservice
Vi har et veletablert kvalitetsstyringssystem og implementerer strenge kvalitetskontrollstandarder fra lager til produksjonslinjer.
Tilpassede tjenester
Vi tilbyr utviklingstjenester for nye produkter, fra laboratorieproduksjon til storskalaproduksjon.
Private Label-tjeneste
Justgood Health tilbyr en rekke private label-kosttilskudd i kapsel-, softgel-, tablett- og gummyform.
